海外でままごと.com
普段はParisに思いを寄せて･･･(*´艸｀*) 行く時は1か月生活をやってしまう、 無謀な私です(^_^;)
モモラーが見つかりませんっ！
話題の『モモラー』って、知ってます？桃屋のラー油のことだそうです。
正式名称は『辛そうで辛くない少し辛いラー油』と言うそうで、
辛いの辛くないのどっちなの！？と言いたくなるネーミングです
去年の8月に発売したこの商品、なたね油+ごま油のラー油に
フライドガーリックとフライドオニオンをたっぷりと加えたもので、
料理にそのままかけて食べることができるのがポイント。
今では生産が追いつかない状態で、店頭で見かけることは滅多にありません。
手軽に料理のレパートリーが増やせる万能調味料として、大ヒットですっ！
そしてエスビー食品から今月23日に発売されたのが、おかず感覚で使うラー油
『ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛』です！
こちらは、フライドガーリックとオニオンパウダーにアーモンドが入っている。
それと辣醤(ラージャン)。
初めて聞く言葉ですが、漢字の如くラー油のしょう油ってことでしょうか？
こちらも品薄になっているそうです。
そんな話題性に飛びついて辛いのが苦手なハズなのに、スーパーで偶然見つけた
『ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛』を買っちゃいました
豆板醤，コチュジャン，キムチ，サルサソースに続く辛いモノシリーズです。
“チョイ辛”を信じて、ご飯にかけてみました。
･･････旨ーっ！！
醤油が効いているので、中国のラー油というより韓国のラー油という感じです。
辛さよりも旨みが勝っているので、辛いのが苦手な私でも平気です
あとで、ネットで調べたら、桃屋のほうが辛いんだそうで。
私から見たら“食べるラー油”のデビューがエスビーで良かったなっと
辛いのが好きな方には物足りないラー油だと思います。
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プロフィール
オープンカレッジで
フランス語を習い始めるが
春と秋のみなので
なかなか進歩せず(^_^;)
最近では妙な自信がつき、
Parisから田舎町へ
出掛けられるようになり
France全体が好きかも(*´艸｀*)
Franceの地図とにらめっこの
日々です。次はどこへ行こう？
＊遊びに出掛けた町＊
()はParisから海外へ･･･
トゥルーヴィル，ジヴェルニー，
モン・サン・ミッシェル，
(ブリュッセル)，ルーアン，
ストラスブール，ニース，
エズ，マントン，(モナコ)，
(ロンドン)，
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2010/07/01から08/05まで
パリ1か月(正確には36日)
生活しちゃいました！
カテゴリー枠の“Paris生活2010”
と“Parisから旅行”が滞在日記
となっています(*￣▽￣)/
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
震災に負けるな！応援ソング♪
Sukiyaki in French＠Clémentine
2011/03/21の日記に
UPしてあります。
癒されますよー（≧ｖ≦）
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